Зерновой кофе Leandro

Зерновой кофе Leandro

60% арабика и 40% робуста
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Производитель: Caffè Del Doge S.r.l. Происхождение: Индия, Бразилия Вес (нетто): 1.00кг. Наличие: Есть в наличии
  • 2059.50 руб.

Рецепты приготовления
Калькулятор себестоимости
Кофе натуральный, жареный в зернах,  Кафе Венеция "Леандро" (Café Venezia "Leandro")
Кофейная смесь Leandro производится с использованием  сортов кофе единого происхождения, получаемых сухим или натуральным способом, чтобы поддерживать оттенки шоколада и сохранять низкую кислотность кофейной смеси. Кофе обладает крепким телом, и хотя поджаривание остается средним, оно демонстрирует очень богатую сливочность и типичный профиль южных регионов Италии, где традиционный кофе является сливочным и насыщенным. 

Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.

Произведено в Италии

Свойства
Горчинка Сильная
Кислотность Слабая
Ароматы (букет) Темный шоколад, солод, трубочный табак, грецкие орехи, жареный миндаль
Обжарка кофейных зерен Средняя
Сладость Слабая
Терпкость Слабая
Тело Среднее
Ароматическая стойкость / послевкусие Умеренное
Баланс кислотности / горечи Хороший
Цвет кофейной пенки Лесной орех
Баланс аромата Приятный
Баланс вкус / аромат Приятный

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв