Зерновой кофе Lisaura

Зерновой кофе Lisaura

70% арабика и 30% робуста
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Производитель: Caffè Del Doge S.r.l. Происхождение: Индия, Бразилия, Колумбия Вес (нетто): 1.00кг. Наличие: Есть в наличии
  • 2394.00 руб.

Рецепты приготовления
Калькулятор себестоимости

Кофе натуральный, жареный в зернах, Кафе Венеция "Лизаура" (Café Venezia "Lisaura")

Кофейная смесь Lisaura производится путем смешивания двух сортов кофе арабика (Бразилия и Колумбия), обеспечивающие хороший аромат кофе и его превосходную стойкость, а также робусты  индийской вишни, которая отвечает за его тело. Смесь типично венецианская: превосходная ароматичность и стойкость, идеальный крем и мягкое тело ... все, что вам следует ожидать от настоящего итальянского эспрессо. Обжаривание поддерживают на среднем уровне, чтобы подсластить профиль продукта и сохранить приятную и сбалансированную кислотность арабики.

Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.

Произведено в Италии

Свойства
Горчинка Средняя
Кислотность Слабая
Ароматы (букет) Темный шоколад, солод, мед, грецкие орехи
Обжарка кофейных зерен Средняя
Сладость Средняя
Терпкость Слабая
Тело Среднее
Ароматическая стойкость / послевкусие Устойчивое
Баланс кислотности / горечи Хороший
Цвет кофейной пенки Лесной орех
Баланс аромата Хороший
Баланс вкус / аромат Приятный

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв