Зерновой кофе Venetian Coffee Roasters (100% арабика)
100% Арабика
Обжарка

Кислинка

Горчинка

Производитель: Caffè Del Doge S.r.l
Происхождение: Бразилия, Колумбия, Индия, Гватемала, Эфиопия
Вес (нетто): 500.00г.
Наличие: Есть в наличии
-
1774.11 руб.
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости поможет вам рассчитать прибыль при использовании нашей продукции. Для расчета просто заполните поля и выберите рецепт.
1. Заполните поля
Стоимость кофе:
3548.22 руб. за кг.
3548.22 руб. за кг.
Стоимость воды:
руб. / л.
Стоимость сахара:
руб. / кг.
Стоимость молока:
руб. / л.
2. Выберите свой кофе



Изысканная смесь плантационных кофейных зёрен от итальянского бренда Venetian Coffee Roasters. Богатый цветочный аромат в утонченном теле, которое смешивает пять сортов арабики. Общее впечатление по данным каппинга который прошел в Ponta San Nikolo PD - превосходное.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
Свойства | |
Горчинка | Слабая |
Кислотность | Средняя |
Ароматы (букет) | Медовый, карамель, обжаренный миндаль, цветение кофе, обжаренный кофе |
Обжарка кофейных зерен | Средняя |
Сладость | Сильная |
Терпкость | Слабая |
Тело | Среднее |
Ароматическая стойкость / послевкусие | Умеренный |
Баланс кислотности / горечи | Удовлетворительный |
Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
Баланс аромата | Хороший |
Баланс вкус / аромат | Хороший |