Традиционная домашняя паста
![](/image/catalog/venezia/kategorii/pasta_main_banner_text.jpg)
Итальянская паста ручной работы
В Италии макаронные изделия разрешается изготавливать только из твердых сортов пшеницы. Твердые сорта пшеницы имеют большее содержание клейковины и меньшее содержание крахмала, чем мягкие. Изготовленные из них макароны имеют более низкий гликемический индекс. На качество пасты влияет время сушки и тип матрицы, которая задает форму макаронным изделиям. Срок сушки пасты Di Bari составляет около 12 часов, что в сочетании с бронзовыми фильерами придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания соуса.
592.27 руб.
603.91 руб.
576.00 руб.
592.00 руб.
576.00 руб.
592.27 руб.
576.93 руб. 524.00 руб.
576.00 руб.
628.69 руб.
576.93 руб.