Ремесленная паста

Итальянская паста ручной работы

В Италии макаронные изделия разрешается изготавливать только из твердых сортов пшеницы. Твердые сорта пшеницы имеют большее содержание клейковины и меньшее содержание крахмала, чем мягкие. Изготовленные из них макароны имеют более низкий гликемический индекс. На качество пасты влияет время сушки и тип матрицы, которая задает форму макаронным изделиям. Срок сушки пасты Di Bari составляет около 12 часов, что в сочетании с бронзовыми фильерами придают нужную пасте пористость и шероховатость, необходимую для лучшего впитывания соуса.

Ракушки со вкусом лосося
НОВИНКА

514.44 руб.

Риччоли с белыми грибами
НОВИНКА

485.00 руб.

Спагетти с базиликом
НОВИНКА

570.00 руб.

Спагетти с перцем чили
НОВИНКА
По предзаказу

570.00 руб.

Спагетти с чернилами каракатицы
НОВИНКА

597.00 руб.

Спагетти традиционные
НОВИНКА

570.00 руб.

Тальолина с лимоном
НОВИНКА

570.00 руб.

Торчильони казериччи
НОВИНКА

628.69 руб.

Триколор макерончини
НОВИНКА
По предзаказу

615.00 руб.

Фарфалле с красной свеклой
НОВИНКА

599.00 руб.

Фарфалле с лаймом
НОВИНКА

599.00 руб.

Фарфалле с чернилами каракатицы
НОВИНКА

599.00 руб.

Фарфалле со шпинатом
НОВИНКА

599.00 руб.

Феттучини с трюфелем
НОВИНКА

719.13 руб.

Феттучини со вкусом красного вина
НОВИНКА

629.76 руб.

Показано с 16 по 30 из 36 (всего 3 страниц)