Зерновой кофе Ridolfo
-
3326.02 руб.
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости поможет вам рассчитать прибыль при использовании нашей продукции. Для расчета просто заполните поля и выберите рецепт.
1. Заполните поля
3326.02 руб. за кг.
2. Выберите свой кофе
Кофе натуральный, жареный в зернах, Кафе Венеция "Ридолфо"(Café Venezia "Ridolfo")
В 1 коробке 6 упаковок по 1000 г.
Производится путем сочетания качеств трех самых ценных сортов арабики, усиливая деликатные ароматы, возникающие при легком поджаривании кофейных зерен. Выделяются ноты цитрусовых и слабой кислинки, хорошо сочетается со вкусом темного шоколада, характерного для бразильского кофе.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
Свойства | |
Горчинка | Слабая |
Кислотность | Средняя |
Ароматы (букет) | Темный шоколад, чай - красная смородина, мед, абрикос |
Обжарка кофейных зерен | Средняя |
Сладость | Средняя |
Терпкость | Слабая |
Тело | Среднее |
Ароматическая стойкость / послевкусие | Устойчивое |
Баланс кислотности / горечи | Приятный |
Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
Баланс аромата | Хороший |
Баланс вкус / аромат | Хороший |