Зерновой кофе Leandro
60% арабика и 40% робуста
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Производитель: Caffè Del Doge S.r.l.
Происхождение: Индия, Бразилия
Вес (нетто): 1.00кг.
Наличие: Есть в наличии
-
3210.00 руб.
Кофе натуральный, жареный в зернах, Кафе Венеция "Леандро" (Café Venezia "Leandro")
Кофейная смесь Leandro производится с использованием сортов кофе единого происхождения, получаемых сухим или натуральным способом, чтобы поддерживать оттенки шоколада и сохранять низкую кислотность кофейной смеси. Кофе обладает крепким телом, и хотя поджаривание остается средним, оно демонстрирует очень богатую сливочность и типичный профиль южных регионов Италии, где традиционный кофе является сливочным и насыщенным.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
| Свойства | |
| Горчинка | Сильная |
| Кислотность | Слабая |
| Ароматы (букет) | Темный шоколад, солод, трубочный табак, грецкие орехи, жареный миндаль |
| Обжарка кофейных зерен | Средняя |
| Сладость | Слабая |
| Терпкость | Слабая |
| Тело | Среднее |
| Ароматическая стойкость / послевкусие | Умеренное |
| Баланс кислотности / горечи | Хороший |
| Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
| Баланс аромата | Приятный |
| Баланс вкус / аромат | Приятный |
