Зерновой кофе Lisaura 
-
1252.56 руб.
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости поможет вам рассчитать прибыль при использовании нашей продукции. Для расчета просто заполните поля и выберите рецепт.
1. Заполните поля
1252.56 руб. за кг.
2. Выберите свой кофе
Эспрессо
Капучино
Американо
Кофе натуральный, жареный в зернах, Кафе Венеция "Лизаура" (Café Venezia "Lisaura")
Кофейная смесь Lisaura производится путем смешивания двух сортов кофе арабика (Бразилия и Колумбия), обеспечивающие хороший аромат кофе и его превосходную стойкость, а также робусты индийской вишни, которая отвечает за его тело. Смесь типично венецианская: превосходная ароматичность и стойкость, идеальный крем и мягкое тело ... все, что вам следует ожидать от настоящего итальянского эспрессо. Обжаривание поддерживают на среднем уровне, чтобы подсластить профиль продукта и сохранить приятную и сбалансированную кислотность арабики.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
| Свойства | |
| Горчинка | Средняя |
| Кислотность | Слабая |
| Ароматы (букет) | Темный шоколад, солод, мед, грецкие орехи |
| Обжарка кофейных зерен | Средняя |
| Сладость | Средняя |
| Терпкость | Слабая |
| Тело | Среднее |
| Ароматическая стойкость / послевкусие | Устойчивое |
| Баланс кислотности / горечи | Хороший |
| Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
| Баланс аромата | Хороший |
| Баланс вкус / аромат | Приятный |
