Зерновой кофе Leandro (коробка)
60% арабика и 40% робуста
Обжарка
Кислинка
Горчинка
Производитель: Caffè Del Doge S.r.l.
Происхождение: Индия, Бразилия
Вес (нетто): 6.00кг.
Наличие: Есть в наличии
-
15137.34 руб.
11352.99 руб.
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости
Калькулятор себестоимости поможет вам рассчитать прибыль при использовании нашей продукции. Для расчета просто заполните поля и выберите рецепт.
1. Заполните поля
Стоимость кофе:
1892.16 руб. за кг.
1892.16 руб. за кг.
Стоимость воды:
руб. / л.
Стоимость сахара:
руб. / кг.
Стоимость молока:
руб. / л.
2. Выберите свой кофе
Эспрессо
Капучино
Американо
Кофе натуральный, жареный в зернах, Кафе Венеция "Леандро" (Café Venezia "Leandro")
В 1 коробке 6 упаковок по 1000 г.
Кофейная
смесь Leandro производится с использованием сортов кофе единого
происхождения, получаемых сухим или натуральным способом, чтобы
поддерживать оттенки шоколада и сохранять низкую кислотность кофейной
смеси. Кофе обладает крепким телом, и хотя поджаривание остается
средним, оно демонстрирует очень богатую сливочность и типичный профиль
южных регионов Италии, где традиционный кофе является сливочным и
насыщенным.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
Свойства | |
Горчинка | Сильная |
Кислотность | Слабая |
Ароматы (букет) | Темный шоколад, солод, трубочный табак, грецкие орехи, жареный миндаль |
Обжарка кофейных зерен | Средняя |
Сладость | Слабая |
Терпкость | Слабая |
Тело | Среднее |
Ароматическая стойкость / послевкусие | Умеренное |
Баланс кислотности / горечи | Хороший |
Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
Баланс аромата | Приятный |
Баланс вкус / аромат | Приятный |