Молотый кофе Ridolfo
-
697.98 руб.
Кофе натуральный, молотый, Кафе Венеция "Ридолфо"(Café Venezia "Ridolfo")
Кофейная смесь Ridolfo производится путем идеального сочетания качеств трех самых ценных сортов арабики, усиливая деликатные ароматы, возникающие при легком поджаривании кофейных зерен.
Выделяются ноты цитрусовых и слабой кислинки, типичной для этого типа кофе, хорошо сочетается со вкусом темного шоколада, характерного для бразильского кофе.
Способ приготовления: в эспрессомашине – 35-50 мл воды на 6-7 грамм молотого кофе; в фильтрационной кофеварке или турке – 100-150 мл на 6-7 грамм молотого кофе.
Условия хранения: до и после вскрытия хранить в закрытой упаковке в сухом прохладном месте. Срок годности: 24 месяца.
Произведено в Италии
Свойства | |
Помол | Средний |
Горчинка | Слабая |
Кислотность | Средняя |
Ароматы (букет) | Темный шоколад, чай - красная смородина, мед, абрикос |
Обжарка кофейных зерен | Средняя |
Сладость | Средняя |
Терпкость | Слабая |
Тело | Среднее |
Ароматическая стойкость / послевкусие | Устойчивое |
Баланс кислотности / горечи | Приятный |
Цвет кофейной пенки | Лесной орех |
Баланс аромата | Хороший |
Баланс вкус / аромат | Хороший |